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[商品主貨號] U100787192 [代售商品編號] 101278000249 [ISBN-13碼] 9789574738991 [ISBN] 957473899X [作者] 吉田靖彥 [出版社] 台灣東販 [出版日期] 2005-07-01 [內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 本書總共分為九大單元：1.什錦燉飯、2.雜燴粥、3. 粥品、4.茶泡飯、5.丼、6.蒸飯、7.壽司、8.握壽司、9.秋季與春季的點心等等。米食類乃是亞洲人的主食，利用各種食材，將米飯變化出不同風味的飯料理，讓單調的白米飯搖身一變，成為飯桌上的主角。本書的圖片與烹調步驟都相當清晰簡明，對於飯料理有興趣者，這是一本進階級的實用食譜。 作者簡介 兼任日本調理技能士會代理會長、「百万一心味天地□□」副會長、日本調理師聯合會師範、日本調理師協會書記長、有馬包和會會長等職務，同時也在?學園日本調理師專門學校、神戶國際調理師學校、兵庫營養專門學校、園田學園家政科、Better Home協會、□Cooking等單位擔任講師。在電視、雜誌界也非常活躍。 [書況補充說明] 有泛黃, 有髒污、書斑, 不介意才請下標,謝謝! ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 低價特賣 書籍狀態請詳看圖示 *內容敘述為制式文字，僅為針對書籍內容參考用，關於有無光碟與附件請以標題為準。* *出版日期由於亦為制式內容有時會有出入，若日期與版別足以影響購買決定者請另行提問較為準確。*
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